火锅鸳鸯锅两边的温度是一样的吗?一来是爱吃辣，另一个原因就是鸳鸯锅两边温度不一样，有点影响人的情绪。为什么鸳鸯锅，温度不一样呢主要就是因为油的比热容比水强，密度小，油将水下在下面，下面的水散热就慢，所以开的快，牛油锅底先煮开了以后，...